Maceración y Recirculado.

Para Macerar utilizo una Olla.

Para la Recirculación fabriqué una "Bombilla" con caño de cobre haciendo espiral y aserrando la parte inferior (ver detalle en foto) para evitar la perforación de la Olla y la elaboración de un falso fondo. Recirculamos usando dos jarras de vidrio.

   

   

Maximiliano Gagliardi (c) 2003-2013